Proyectos

Clientes

  • Can Company (embutidos y derivados del cerdo negro mallorquín): desarrollo de producto en zona centro peninsular desde la creación de la distribución, pasando por el punto estratégico de formación hasta el desarrollo en los líderes de opinión en punto de venta.
  • Costa Group (empresa de obras y reformas Hostelería): ayuda en la captación de clientes grandes cuentas Europa
  • GALERÍA CANALEJAS (centro comercial junto a Four Seasons Madrid):   Creación de la conceptualización del área de hostelería, de su mezcla comercial y en colaboración con la propiedad planificación de los espacios, zonas comunes, dotaciones y servicios referentes ala Hostelería. Realización programa de renta y ejecución de la planificación del proyecto en su totalidad hasta la apertura del mismo.
  • Goofretti (producto para gofres, crêpes, muffins, tortitas y churros con franquicia de negocio): realizando las labores propias de la dirección de ventas/comercial para el desarrollado de negocio de la empresa vía nuevos clientes, distribuidores o mediante la cesión de franquicia.
  • Hi cream (Helados artesanales) realizando las labores propias de la dirección de ventas/comercial para el desarrollado de negocio de la empresa vía nuevos clientes, distribuidores o mediante la cesión de franquicia.
  • Las Muns (empanadas argentinas):  asesor y responsable del desarrollo junto con la dirección de expansión incluyendo la ejecución de los planes definidos con las aperturas de los locales, seguimiento y correcto funcionamiento.
  • Marugal Dinstinctive Hotel Management Creación de la conceptualización del área de hostelería, de su mezcla comercial y en colaboración con la propiedad planificación de los espacios, zonas comunes, dotaciones y servicios referentes ala Hostelería en los Hoteles que me solicitan. Realización programa de renta y ejecución de la planificación del proyecto en su totalidad hasta la apertura del mismo.
  • Magnolia Bakery NY  asesor y responsable del desarrollo junto con la dirección de expansión e implantación en España y Portugal.
  • NH Hoteles:  Creación de la conceptualización del área de hostelería, de su mezcla comercial y en colaboración con la propiedad planificación de los espacios, zonas comunes, dotaciones y servicios referentes ala Hostelería en los Hoteles que me solicitan. Realización programa de renta y ejecución de la planificación del proyecto en su totalidad hasta la apertura del mismo.
  • Tigella - Bresca (concepto casual de restaurante típico de Bolonia): asesor y responsable del desarrollo junto con la  dirección de expansión incluyendo la ejecución de los planes definidos con las aperturas de los locales, seguimiento y correcto funcionamiento.



Trabajos realizados

  • Amaizin crispies (producto artesanal Venezolano):  desarrollo de producto en España y Portugal desde la creación de la distribución, pasando por el punto estratégico de formación hasta el desarrollo en los líderes de opinión en punto de venta.
  • Andreu Genestra (cocinero Estrella Michelín) : asesoramiento en desarrollo de negocio.
  • Antojos Araguaney (pequeños-palitos de queso):  asesor y responsable del desarrollo de la empresa así como de sus diversos productos, nuevas líneas de negocio con su ejecución. Incluyendo nuevos puntos de venta.
  • Biofrutal (producto energético para deportista): asesoramiento en desarrollo de negocio en mercado internacional.
  • Cafés Cornellá: desarrollo de producto en zona centro peninsular desde la creación de la distribución, pasando por el punto estratégico de formación hasta el desarrollo en los líderes de opinión en punto de venta.
  • Charles Allan Associate (fondo inversión inmobiliario): asesoramiento en desarrollo de negocios en sus inmuebles en Madrid desde un punto de vista comercial.
  • Cointe (empresa promotora de Centros Comerciales en Canarias): asesoramiento en mix comercial, rentas y alquileres de espacios en sus Centros.
  • Confianz (consultora comercial e inmobiliario): colaboración en el desarrollo de negocio.
  • Danone: busca de locales para apertura de nuevos puntos de venta.
  • ESpicy (salsa picante): asesor y responsable del desarrollo de la empresa así como de sus diversos productos, nuevas líneas de negocio con su ejecución.
  • Gourmet La Roja (selección de productos vinculados al deporte y la selección española):  desarrollo de producto nacional e internacional la creación de la distribución, pasando por el punto estratégico de formación hasta el desarrollo en los líderes de opinión en punto de venta.
  • La Cala de Albert Adrià  asesoramiento en desarrollo de negocio vía distribución en puntos estratégicos como Madrid, Mallorca o mercado Internacional.
  • Llorenç Cerda Alimentació (empresa de distribución productos alimentación seco y tres fríos en la Isla de Mallorca): revisión de negocio para mejora y rendimiento al máximo nivel. Optimizando compras, logística, sistemas, pedidos, rutas y cualquier linea de negocio susceptible de mejora.
  • LMEG  (consultoría y asesoría que realiza la comercialización e implantación de negocios basados en el ocio lúdico y/o deportivo y entretenimiento más innovador, exclusivo y rentable) colaboración en el crecimiento y posicionamiento de su negocio y producto en Europa, haciéndolo llegar a los distintos puntos de interés con los mejores socios posibles; así como participación en la creación de franquicias de sus clientes.
  • Luis Genaro de Buen (cocinero y empresario de reconocido prestigio): asesor de desarrollo de negocio.
  • Mama Framboise (empresa pastelera bajo la batuta del chef respostero Alejandro Montes): asesor y responsable del desarrollo de la empresa así como de sus diversos productos, nuevas líneas de negocio con su ejecución. Incluyendo nuevos puntos de venta.
  • Mocian (parques de atracciones infantiles): trabajos de "tenant representation" para crecimiento de la marca en otros puntos de España y Portugal.
  • Mövenpick (helados premium de Nestlé): "product manager" nacional y grandes cuentas.
  • Pai Mei (restaurante asiático) asesor y responsable del desarrollo junto con la dirección de expansión incluyendo la ejecución de los planes definidos con las aperturas de los locales, seguimiento y correcto funcionamiento.
  • Paulo Airaudo (cocinero Estrella Michelín): asesoramiento en desarrollo de negocio.
  • Robeca (producto energético para deportista): asesoramiento en desarrollo de negocio en mercado internacional.
  • St James (restaurante arroces con productos de sus cocina como fumet):  desarrollo de producto nacional e internacional la creación de la distribución, pasando por el punto estratégico de formación hasta el desarrollo en los líderes de opinión en punto de venta.
  • TCIDE (empresa dedicada a la hostelería y el ocio): asesoramiento desarrollo de negocio en todos sus canales.
prev next
  • PROYECTOS
  • PROYECTOS